Tomates Farcies aux Protéines de Soja
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 50 min Ingrédients : 6 tomates 2 verres de protéines de soja texturées émincées 2 verres...
Terrine Lentilles & Champignons
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 1h10 Ingrédients : 300 g de lentilles blondes 200 g de champignons de Paris 2 oeufs 2...
Mousse au chocolat croustillante (Siphon)
Temps de préparation : 10 min Temps de repos : 2 heures Ingrédients (Pour 6 verrines) : 100 g de chocolat à 70% 20 cl de crème fraiche...
Purée Manioc & Lait de Coco
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients (Pour 4 personnes) : 1 manioc d’environ 700 g 400 ml de lait de vache...
Salade Pommes de Terre & Camembert au Vinaigre de Cidre
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients (Pour 4 personnes) : 2 pommes de terre cuites en robe des champs ½...
Yakitoris Tofu & Gouda
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 min Ingrédients (Pour 4 brochettes / 2 personnes) : 200 g de tofu nature 8 cubes de...
Salade Betterave, Poire & Noix
Temps de préparation : 20 min Ingrédients (Pour 4 personnes) : 1 betterave cuite 1 poire 1 poignée de noix 1 poignée de persil de l’huile...
Soupe Poireau & Amande
Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : 5 petits poireaux 2 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail quelques amandes effilées de l’eau...
Tarte Pommes & Poires
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 1h Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 7 pommes 3 poires 2 càs de gelée de pomme un...
Seitan Pané
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients (Pour 2 personnes) : 2 tranches de seitan 1 œuf 3 càs de farine, du...
