Œufs Cocotte à la Tomate & Mouillettes

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients (Pour 4 tomates):

• 4 tomates de taille moyenne

• 4 œufs

• 4 tranches de pain de mie

• du sel et du poivre

• du beurre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Laver les tomates. Couper les chapeaux et les évider à la petite cuillère.

Casser un œuf à l’intérieur. Saler et poivrer.

Beurrer les tranches de pain de mie et les couper en rectangle.

Enfourner pendant 10 minutes en surveillant.

Servir et déguster dès la sortie du four.