Dip Amandes & Oignons Caramélisés

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

• 1 oignon

• 1 poignée d’amandes effilées

• 1 yaourt grec

• 1càc de Worcestershire sauce

• 10 g de beurre

• de l’huile de sésame

• quelques graines de sésame

• du sel et du poivre

Préparation :

Emincer l’oignon et le cuire dans une poêle avec un filet d’huile et le beurre. Continuer la cuisson jusqu’à ce que les oignons caramélisent. Déglacer avec un peu de Worcestershire sauce.

Mixer le yaourt avec les oignons et les amandes. Saler et poivrer.

Décorer avec quelques amandes et quelques graines de sésame grillées.

Servir frais avec des bâtonnets de légumes, des gressins, du pain ou des tortillas.