Verrine Pomme, Fromage Blanc & Pain d’Epices

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients (Pour 4 verrines) :

• 2 pommes

• 6 petits suisses

• 4 tranches de pain d’épices

• 4 càs de sucre de canne

• 20 g de beurre

Préparation :

Epépiner, peler et couper les pommes en cubes.

Dans une casserole, faire chauffer le beurre. Mettre les pommes et cuire 5 minutes. Ajouter ensuite 2 càs de sucre de canne et laisser caraméliser sur feu doux pendant 5 minutes supplémentaires.

Toaster les tranches de pain d’épices au grille-pain et les découper en dés.

Dans un bol, mélanger les petits suisses à 2 càs de sucre de canne.

Dresser les verrines en y déposant les pommes puis le fromage blanc et enfin quelques dés de pain d’épices.