Soupe de Concombre à la Menthe

Temps de préparation : 5 min

Ingrédients :

• 1 concombre

• 200 g de fromage blanc

• des feuilles de menthe

• 2 gousses d’ail

• du paprika

• du sel et du poivre

Préparation :

Couper le concombre grossièrement et le mixer avec le fromage blanc, la menthe et l’ail.

Assaisonner et servir très frais.