Baguette St Morêt & Cornichons

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 8 min

Temps de repos : 12 h

Ingrédients :

• 1 baguette

• 150 g de St Morêt

• 2 œufs durs

• 15 cornichons

• 50 g de gruyère râpé

• 1 càs de moutarde

• de la ciboulette

• du poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Couper le baguette en 2 dans le sens de la longueur et retirer la mie.

Ecaler les œufs et les hacher grossièrement au couteau. Couper les cornichons en petites rondelles.

Dans un saladier, mélanger le St Morêt, les œufs, les cornichons, le gruyère, la moutarde, le poivre et la ciboulette ciselée.

Garnir l’intérieur de la baguette avec cette préparation.

Envelopper le tout fermement dans du papier aluminium et enfourner 25 minutes. Laisser ensuite reposer au frais pendant une nuit entière.

Couper en fines tranches au moment de servir.