Graines Germées de Poireau

Utilisation :

• Faire tremper les graines à germer dans de l'eau froide pendant une nuit.

• Les rincer à l'eau claire dans un tamis.

• Répartir les graines dans le germoir en fine couche.

• Les arroser matin et soir, le temps de germination est de 8 à 10 jours.

• Avant de les consommer, bien les laver.

Présentation :

Les graines à germer de poireau ont une saveur piquante proche de celle de l'oignon. Les graines germées de poireau seront idéales pour relever les plats, dans les salades, les pâtes et les potages. Le poireau est le légume par excellence. Riche en molécules soufrées, qui le rendent protecteur, le germe de poireau apporte des vitamines A, B1, B2, B9, C et E et de nombreux minéraux. C'est un anti-infectieux, anti-rhumatismal et diurétique puissant.