Cake à la Banane

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 50 min

Ingrédients :

• 4 bananes

• 170 g de sucre roux

• 250 g de farine

• 1 sachet de levure

• 150 g de beurre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Ecraser les bananes dans un bol à l’aide d’une fourchette.

Dans un saladier, fouetter les œufs avec sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite la farine et la levure puis le beurre fondu.

Incorporer la purée de bananes puis verser la préparation dans un moule à cake antiadhésif.

Laisser cuire 50 minutes et démouler à froid.